Relatório de segurança alimentar: Falafel Dream, 3950 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60634 Illinois, United States

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos/não alimentares limpas
- comentários: observados respingos de gordura dentro das fritadeiras. Deve limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observada ausência de água fria corrente na pia de mãos na área de lavagem de pratos. Deve reparar.

54. Lixo e resíduos descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observados carrinhos de compras e algumas caixas e engradados junto à porta traseira externa. Deve remover itens desnecessários das instalações.

Fonte: chicago.gov