Relatórios de segurança alimentar: FALAFEL DREAM, 3950 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Falafel Dream, 3950 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de fev. de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos/não alimentares limpas
- comentários: observados respingos de gordura dentro das fritadeiras. Deve limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observada ausência de água fria corrente na pia de…
49. Superfícies de contato com alimentos/não alimentares limpas
- comentários: observados respingos de gordura dentro das fritadeiras. Deve limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observada ausência de água fria corrente na pia de…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Falafel Dream, 3950 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de junho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12//ingredientes secos a granel observados (açúcar e especiarias) nas prateleiras na área de preparação e na área do prato em recipientes sem rótulos. Instruído a fornecer rótulos de nome comum…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12//ingredientes secos a granel observados (açúcar e especiarias) nas prateleiras na área de preparação e na área do prato em recipientes sem rótulos. Instruído a fornecer rótulos de nome comum…
49
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Falafel Dream, 3950 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de junho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não há toalhas descartáveis ou outras provisões para secar as mãos na pia de lavar as mãos na área de lavar louça. Violação prioritária da fundação…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não há toalhas descartáveis ou outras provisões para secar as mãos na pia de lavar as mãos na área de lavar louça. Violação prioritária da fundação…
55
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Falafel Dream, 3950 N Harlem Ave , Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Feb 20, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found incomplete vomiting and diarrheal spill kit. Instructed to provide and maintain required appropriate supplies or kit. Policy on site. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found incomplete vomiting and diarrheal spill kit. Instructed to provide and maintain required appropriate supplies or kit. Policy on site. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and…
55
Comentários
Comentário