Relatório de segurança alimentar - Firehouse Subs, Sumter South Carolina

1297 Broad Street, Sumter, 29150 South Carolina, United States

Eu e um amigo pedimos dois bife de 6 polegadas e peito de queijo cheddar para viagem. Eu adicionei uniões salteadas e pimentões verdes para serem colocados no meu. Chegou em casa, comeu e fui ao cinema logo depois. O filme foi em torno de 2h e 40m e eu estava sentindo um desconforto extremo e inchaço durante todo o filme até o ponto em que eu precisava me levantar. Depois fui ao banheiro tentar passar por um banquinho, mas nada saiu. Quando chego em casa 30m após o término do filme, a dor começou a aumentar e eu não conseguia arrotar, pois parecia que algo estava bloqueando o ar. Tentei passar por banquinhos adicionais e apenas pequenos pedaços saíam de cada vez e cada vez eu ainda me sentia muito inchado. Depois de 3 horas disso, em uma tentativa desesperada final de passar mais um banquinho para aliviar minha dor de estômago às 3 da madrugada, tomei Pepto Bismol. Nem mesmo 5 minutos após a ingestão, comecei a vomitar projéteis por cerca de 5-8 minutos. Havia pedaços de pimenta verde, cebola também o que pareciam pedaços de picles. Depois disso, minha dor de estômago foi aliviada, mas ainda havia desconforto. No dia seguinte, meu amigo (que estava completamente bem, pois eu estava passando por tudo isso) começou a sentir fezes líquidas e desconforto estomacal a ponto de ser forçado a deitar na cama o dia todo. Esse é um cara que odeia estar por dentro e está sempre trabalhando em algo. Eu também experimentei fadiga intensa, provavelmente devido à desidratação por vomitar de dentro para fora, e também tinha fezes de natureza muito líquida para. Já se passaram 48h e meus sintomas estão melhorando. Meu amigo ainda está dizendo que suas fezes são líquidas, mas seu estômago está se sentindo um pouco melhor agora também. Esta é a pior experiência que tive na memória recente e a primeira vez que experimentei uma intoxicação alimentar. Não tenho certeza de qual era a condição do produto usado para fazer nossos Subs, mas não voltaremos, com certeza. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, fadiga, desidratação, Inchaço, Dor de estômago, Arrotar