Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Restaurante e cervejaria Forbidden Root, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EUA.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
1746 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Data do relatório: 15 de janeiro de 202548. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está em bom estado de funcionamento. Quando a água é drenada em um compartimento, outro compartimento é inundado antes de voltar para baixo. Gerente instruído a consertar a pia de 3 compartimentos. Violação prioritária da fundação, citação 7-38-025 emitida.
Fonte: chicago.gov
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