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Rapport par

Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant-brasserie Forbidden Root, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise

1746 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Date du rapport : 15 janvier 2025
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : l'évier à 3 compartiments observé n'est pas en bon état de fonctionnement. Lorsque l'eau est évacuée dans un compartiment, un autre compartiment est inondé avant de redescendre. A demandé au responsable de réparer l'évier à 3 compartiments. Violation de base prioritaire 7-38-025 citation émise.

Une source : chicago.gov

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