Relatório de segurança alimentar: FRESH 2 GO DELI, 9th Ave, Manhattan, Nova Iorque, NY, EUA.

9th Avenue, New York, New York, United States

Data de fechamento: 23-10-18
Motivo do fechamento:
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Encanamento não instalado ou mantido corretamente; dispositivo de prevenção anti-sifonagem ou refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não devidamente drenado; sistema de descarte de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente.
Alimentos não resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna do produto é reduzida de 140º F para 70º F ou menos dentro de 2 horas, e de 70º F para 41º F ou menos dentro de 4 horas adicionais.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.