Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Gorditas Colotlan Ninas e Chris Chris, 2462 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
2462 South Blue Island Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 8 de junho de 202359. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:3) constatou não conformidade contínua com o relatório de inspeção nº 2576281 realizado em 23/5/23. As seguintes violações principais anteriores não foram corrigidas: 4-301. 12 (b) observou 8 potes grandes demais para submergir na pia de 3 compartimentos. Encontrei 2 no fogão em uso. Instruído a substituir a pia de 3 compartimentos por uma pia de 3 compartimentos que tenha compartimentos maiores para acomodar a maior panela do local. Violação prioritária da fundação. 7-38-025. Instruiu o gerente a cumprir. Violação prioritária da fundação. 7-42-090. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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