Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Centro da Família Guadalupano, 1814 S Paulina St, Chicago, IL, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
1814 South Paulina Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 8 de janeiro de 202448. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-204. 115 não observou nenhum termômetro irreversível nem tiras de teste de máquina de lavar louça de alta temperatura no local para testar adequadamente a temperatura da superfície higienizante (160f) dos equipamentos/utensílios. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005.
Fonte: chicago.gov
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