Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Han Dynasty, 3rd Ave, Manhattan, NY, USA.
há 3 dias • negócios
New York, 10003 New York, United States
Data de Fechamento: 5 de março de 2026Razão do Fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados estão adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente, ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Superfície de contato com alimentos não adequadamente lavada, enxaguada e sanitizada após cada uso e após qualquer atividade quando contaminação pode ter ocorrido.
Artigo de serviço único não fornecido. Artigo de serviço único reutilizado ou não protegido de contaminação quando transportado, armazenado, dispensado. Canudos não completamente fechados em embalagem ou dispensados de dispositivo sanitário.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de fonte potencial de contaminação durante armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou de recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos não em recipientes de serviço único ou dispensados diretamente pelo vendedor.
Superfície de não-contato com alimentos ou equipamento feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não adequadamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Item alimentar TCS quente não mantido a ou acima de 60 °C.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 5 °C; peixe defumado ou processado mantido acima de 3,3 °C; ovos crus intactos mantidos acima de 7,2 °C; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas requeridas exceto durante preparação ativa necessária.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não-alimentos do estabelecimento.
Lavagem de pratos e utensílios: Limpeza e sanitização de louças, incluindo pratos, utensílios e equipamento deficiente.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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