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Surto
Fechamento da colheita na costa oeste da Ilha de Vancouver devido à contaminação por mariscos
há 3 anos •source cbc.ca • negócios
British Columbia, Canada
O Departamento de Pesca e Oceanos emitiu um fechamento de emergência para a colheita de mariscos na costa oeste da Ilha de Vancouver e está alertando o público para não colher mariscos perto de Barkley Sound, na costa oeste da Ilha de Vancouver, devido à contaminação.De acordo com a notícia, as chuvas intensas após uma longa seca na área criaram riscos à saúde e à segurança, incluindo a possibilidade de intoxicação por mariscos paralíticos.
Se você colheu recentemente na área não deve consumi-los, os mariscos contaminados não têm necessariamente cheiro, sabor ou aparência diferentes dos mariscos não contaminados, e cozinhar mariscos não destrói todas as biotoxinas.
Caso você tenha sintomas de intoxicação paralítica por mariscos, como formigamento, dormência nos lábios, boca, rosto, braços e pernas, tontura, fraqueza, paralisia e insuficiência respiratória, procure atendimento médico imediato. Os sintomas de intoxicação paralítica por mariscos começam rapidamente, o tempo médio entre a ingestão e o início é de 1 hora (entre 30 minutos a 3 horas). A progressão e a intensidade dos sintomas variam com a intensidade da intoxicação por toxina. Em casos graves, paralisia muscular, insuficiência respiratória e morte podem ocorrer em 12 horas.
Fonte: www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/shellfish-harvesting-ban-vancouver-island-barkley-sound-1.6632487
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