Relatório de segurança alimentar - Hershey, Strasburg Pennsylvania

240 Hartman Bridge Road, Strasburg, 17579 Pennsylvania, United States

Na sexta-feira, 3 de abril de 2026, após sair do teatro Sight and Sound, fomos ao restaurante Hershey Farms por volta das 14h. Eu estava com minha mãe comemorando seu 84º aniversário com sua cunhada e minha sobrinha. Todos nós basicamente comemos a mesma coisa. A única coisa que comi diferente foi uma pequena porção de salada de batata do buffet de saladas. Antes mesmo de sair do local, enquanto estava na loja de presentes, comecei a ter ondas de cólicas estomacais. Tenho um trajeto de 90 minutos até casa, durante o qual continuei com fortes dores de estômago. Não tive diarreia nem febre, mas vomitei intensamente com as piores dores abdominais que já tive. Fiz o teste de Covid Gripe A e B, e todos foram negativos. Continuei com dor até por volta de 1h da manhã. Sou enfermeira e minha sobrinha é enfermeira especialista. Tenho 100% de certeza de que a salada de batata foi a causa. Estou principalmente preocupada que minha sogra de 84 anos poderia ter comido isso e teria sido hospitalizada. Não estou buscando compensação, mas quero garantir que medidas educativas e precauções sejam tomadas. Liguei para o restaurante e enviei um e-mail sem obter resposta. Minha sobrinha pagou com cartão de crédito, portanto não tenho recibo para anexar. Mas se necessário, entrarei em contato com ela para ver se ela me enviará uma cópia. Somos do estado de Nova Jersey. | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, Diarreia, Febre