Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Hungry Mama's, 1636 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
1636 West Howard Street, Chicago, 60626 Illinois, United States
Data do relatório: 14 de dezembro de 20233. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou ninguém no local com um certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago durante o tempo/temperatura. Violação prioritária da fundação 7-38-012
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhuma prova de treinamento com alérgenos. Deve fornecer prova de treinamento para todos os gerentes de alimentos certificados.
Fonte: chicago.gov
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