Relatório de segurança alimentar: Hungry Mama's, 1636 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

1636 West Howard Street, Chicago, 60626 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de dezembro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou ninguém no local com um certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago durante o tempo/temperatura. Violação prioritária da fundação 7-38-012

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhuma prova de treinamento com alérgenos. Deve fornecer prova de treinamento para todos os gerentes de alimentos certificados.

Fonte: chicago.gov