Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Hungry Mama's, 1636 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
1636 West Howard Street, Chicago, 60626 Illinois, United States
Date du rapport : 14 déc. 20233. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : personne n'a observé sur place un certificat de responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago pendant l'heure/la température. Violation de base prioritaire 7-38-012
58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : aucune preuve d'entraînement allergénique n'a été observée. Doit fournir une preuve de formation pour tous les gestionnaires alimentaires certifiés.
Une source : chicago.gov
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