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Relatório de segurança alimentar - Hotel, Dominicus La Altagracia
há 1 ano •reported by user-fpwr7481 • negócios
Dominicus, 23000 La Altagracia, Dominican Republic
23/07/2024 à noite, chegada, 4 dias após se hospedar no Iberostar Selection Hacienda Dominicus, minha filha pegou uma intoxicação alimentar grave, com febre, causada pela comida do buffet. Pedimos ajuda ao hotel ao Sr. Pedro, que arrogantemente me disse para chamar a ambulância, que chegou imediatamente. Os médicos diagnosticaram intoxicação alimentar com o paciente já gravemente desidratado. Queriam levá-la ao hospital, mas o hotel se recusou a buscá-la e tive que acionar meu seguro de viagem. Veio um médico e colocou soro intravenoso na minha filha e medicou-a, mas não adiantou dada a gravidade da situação. O médico voltou um dia depois com mais soro e medicação, neste momento tive que ameaçar o hotel que iria relatar o que estava acontecendo aos outros hóspedes, pois sabíamos que havia outros casos e que o hotel era o responsável. Só a partir desse momento passaram a monitorar ao mínimo a situação. É importante ressaltar que tenho fotos que explicam tudo isso: manusear os alimentos com as mãos, frutas cheias de moscas, alimentos antes de serem cozidos com mau cheiro e em líquido viscoso, tudo disfarçado com molhos estranhos. Num hotel desta envergadura não há conhecimentos mínimos de higiene básica. Intoxicação alimentar com desidratação grave ocorrida na República Dominicana, em Bayahibe no Iberostar Selection Hacienda Dominicus Resort durante a estadia de 23/07/2024 na República Dominicana, Bayahibe, Iberostar Selection HACIENDA DOMINICUS intoxicação alimentar grave. com desidratação grave, negligência do hotel na manutenção da alimentação, fazendo-o sem o mínimo de higiene básica. Até os medicamentos que nos deram estavam estragados… um atentado à saúde pública. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, desidratação
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