Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Jacintos Kitchen, 4201 Broadway, West Palm Beach, FL 33407, EUA.
há 2 anos • negócios
4201 Broadway, West Palm Beach, 33407 Florida, United States
Data de encerramento: 17/10/2023Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. Renovação da licença no momento da inspeção. **Corrigido no local** **Aviso**
- Alta prioridade - Alimentos crus de origem animal não separados adequadamente uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida... frango cru acima do peixe cru ao alcance do refrigerador da cozinha. Gerenciador armazenado corretamente. **Corrigido no local** **Aviso**
- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado por baratas vivas encontradas... 1 barata viva no chão ao lado da pia de lavar as mãos da cozinha. 7 baratas vivas embaixo da prateleira entre a parede e o forno de pizza. Aproximadamente 10 baratas vivas embaixo do forno de pizza na cozinha. **Aviso**
- Alta prioridade - Excrementos e/ou excrementos de baratas presentes... aproximadamente 15 excrementos de barata embaixo da prateleira entre a parede e o forno de pizza. Aproximadamente mais de 20 excrementos de barata embaixo do forno de pizza na cozinha. **Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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