Relatório de segurança alimentar: Escola Primária John L Marsh, 9822 S Exchange Ave, Chicago, IL, EUA.

9822 South Exchange Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Data do relatório: 6 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão nas pias de lavagem das mãos nos banheiros norte e sul dos meninos do 3º andar. O gerente instruiu o gerente a fornecer sabão em todas as pias de lavagem das mãos para uma lavagem adequada das mãos. Fundação prioritária 7-38-030 (c)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: torneiras cronometradas observadas não operáveis no banheiro masculino do 2º andar no prédio antigo, torneira esquerda no banheiro feminino do 3º andar no prédio antigo e no prédio novo, banheiro masculino do 4º andar no prédio antigo. Instruído pelo gerente a reparar torneiras cronometradas, a água deve funcionar continuamente por pelo menos 15 segundos antes de reativar a torneira.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo de paredes e cantos no armário e banheiro na sala pré-escolar 103, mais de 30 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo das paredes e cantos da sala pré-escolar 104, mais de 10 excrementos de camundongos espalhados no chão e prateleiras na sala pré-escolar 102, 5 excrementos de camundongos espalhados no chão em um canto perto da mesa na sala pré-escolar 101, mais de 20 excrementos de camundongos espalhados no chão em um canto perto da mesa na sala pré-escolar 101, mais de 20 excrementos de camundongos espalhados no chão em um canto perto da mesa na sala pré-escolar 101 piso ao longo das paredes perto de estandes, máquina de venda automática e porta de entrada no lounge 112 da faculdade. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou as seguintes portas não à prova de roedores, abertura de 1/4" na parte inferior da porta de saída da cozinha, abertura de 1/4" ao longo da moldura da porta na saída #6, abertura de 1/4" nos cantos inferiores da saída #2 e saída #3, abertura de 1/4" na parte inferior de todas as três portas de saída nordeste do prédio antigo. O gerente instruiu o gerente a reparar e selar todas as aberturas externas das portas para evitar a entrada de pragas.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observado não água corrente na pia de lavar à direita no banheiro masculino do primeiro andar ao norte, ralo entupido à direita na pia de lavar as mãos no banheiro feminino do 2º andar em prédio antigo, ralo entupido esquerdo na pia de lavar as mãos no banheiro feminino do 3º andar perto do quarto 306. Observou a falta de tampa na segunda torneira no banheiro feminino do 3º andar sul. Gerente instruído a reparar e manter.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou recipientes cobertos nos banheiros de meninas e funcionários do 1º, 2º, 3º e 4º andar em um prédio antigo. Gerente instruído a fornecer recipientes cobertos em todas as meninas e banheiros unissex.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: aberturas observadas no teto ao redor dos encaixes de tubulação no armazenamento pré-escolar 103b. Observou danos causados pela água no teto do banheiro masculino do 2º andar, bases danificadas no refrigerador embutido e no freezer na cozinha. Gerente instruído a reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: itens observados armazenados no chão e ao longo das paredes e cantos em armários pré-escolares. Instruiu o gerente a armazenar todos os itens fora do chão e longe das paredes e cantos para facilitar a limpeza e o controle de pragas.

Fonte: chicago.gov