Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria John L Marsh, 9822 S Exchange Ave, Chicago, IL, EE. UU..

9822 South Exchange Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en los lavabos para lavarse las manos en los baños para niños del tercer piso al norte y al sur. Se le indicó al gerente que proporcionara jabón en todos los lavabos para lavarse las manos correctamente. Fundación prioritaria 7-38-030 (c)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos cronometrados observados no funcionan en el baño para niños del segundo piso en un edificio antiguo, el grifo izquierdo en el baño para niñas del tercer piso en el edificio antiguo y el edificio nuevo, el baño para niños del cuarto piso en un edificio antiguo. Se le indicó al gerente que reparara los grifos temporizados, el agua debe correr de forma continua durante al menos 15 segundos antes de reactivar el grifo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de las paredes y esquinas del armario y el baño de la sala 103 de preescolar, más de 30 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de las paredes y esquinas de la sala de prekínder 104, más de 10 excrementos de ratones esparcidos por el suelo y los estantes de la sala de prekínder 102, 5 excrementos de ratones esparcidos por el suelo en una esquina cerca del escritorio de la sala de prekínder 101, más de 20 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de las paredes, máquina expendedora y puerta de entrada en la sala de profesores 112. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas. Fundamento prioritario 7-38-020 (a)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron las siguientes puertas no a prueba de roedores, un espacio de 1/4 pulgadas en la parte inferior de la puerta de salida de la cocina, un espacio de 1/4 pulgadas a lo largo del marco de la puerta en la salida #6, un espacio de 1/4 pulgadas en las esquinas inferiores de la salida #2 y la salida #3, un espacio de 1/4 pulgadas en la parte inferior de las tres puertas de salida noreste del edificio antiguo. Se le indicó al gerente que reparara y sellara todas las aberturas exteriores de las puertas para evitar la entrada de plagas.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observado no agua corriente a la derecha del lavabo de lavado de manos en el baño del primer piso para niños en el norte, desagüe obstruido a la derecha en el lavabo para lavar a mano en el baño del segundo piso para niñas en el segundo piso del edificio antiguo, desagüe obstruido a la izquierda en el lavabo de lavado de manos en el baño del tercer piso para niñas cerca de la habitación 306. Se observó que faltaba una tapa en el segundo grifo del baño sur del tercer piso para niñas. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observaron receptáculos cubiertos en los baños para niñas y personal del primer, segundo, tercer y cuarto piso en el edificio antiguo. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes cubiertos en todos los baños para niñas y unisex.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: aberturas observadas en el techo alrededor de los accesorios de tubería en el almacenamiento de preescolar 103b. Se observaron daños causados por el agua en el techo del baño de los niños del segundo piso y daños en las bases de la hielera y el congelador a ras de suelo de la cocina. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: objetos observados almacenados en el suelo y a lo largo de las paredes y esquinas de los armarios de preescolar. Se le indicó al gerente que guardara todos los artículos fuera del piso y lejos de las paredes y esquinas para facilitar la limpieza y el control de plagas.

Fuente: chicago.gov