Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Kabab Town, Baxter St, Manhattan, NY, USA.
há 3 dias • negócios
New York, 10013 New York, United States
Data de Fechamento: 3 de fevereiro de 2026Razão do Fechamento:
Alimentos, proibidos, de fonte não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, açougueiro ou preparado (eviscerado, esfolado) no estabelecimento. Peixe Embalado com Oxigênio Reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Alimento ROP preparado no local transportado para outro site.
Nenhuma instalação de lavagem das mãos no ou adjacente ao banheiro ou dentro de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. Instalação de lavagem das mãos não acessível, obstruída ou usada para fins que não sejam lavagem das mãos. Nenhuma água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Nenhum sabão ou dispositivo aceitável de secagem das mãos.
Procedimento de descongelamento inadequado.
Placa de lavar as mãos não colocada perto ou acima da pia de lavagem das mãos.
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não adequadamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e embaixo da unidade.
Alimentos, suprimentos ou equipamento não protegidos de fonte potencial de contaminação durante armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou de recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos não em recipientes de uso único ou dispensados diretamente pelo vendedor.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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