Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Kabab Town, Baxter St, Manhattan, NY, USA.
hace 3 días • negocio
New York, 10013 New York, United States
Fecha de Cierre: 3 de febrero de 2026Razón del Cierre:
Alimentos, prohibidos, de fuente no aprobada o desconocida, enlatados en casa o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o preparado (eviscerado, desollado) en el establecimiento. Pescado Empacado con Oxígeno Reducido (ROP) no congelado antes del procesamiento. Alimento ROP preparado en las instalaciones transportado a otro sitio.
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al baño o dentro de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado de manos no accesible, obstruida o usada para propósitos que no sean lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o agua con presión inadecuada. No hay jabón o dispositivo aceptable para secar las manos.
Procedimiento de descongelación inadecuado.
Letrero de lavarse las manos no colocado cerca o encima del fregadero de lavado de manos.
Superficie o equipo sin contacto con alimentos hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o movible apropiadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Alimentos, suministros o equipo no protegidos de fuente potencial de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de contenedor rellenable y reutilizable del cliente. Condimentos no en contenedores de un solo uso o dispensados directamente por el vendedor.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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