Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Frango frito Kennedy, East Mount Eden Avenue, Bronx, NY, EUA.
há 2 anos • negócios
13 East Mount Eden Avenue, 10452 New York, United States
Data de encerramento: 17 de abril de 2023Motivo do fechamento:
Superfície ou equipamento que não entra em contato com alimentos, feito de material inaceitável, não mantido limpo ou não devidamente vedado, elevado, espaçado ou móvel para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Contrato com um profissional de controle de pragas que não está em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantidas no local.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Projeto, construção, materiais usados ou manutenção inadequada da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Evidências de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
45
Comentários
Comentário