Relatório de segurança alimentar: Kpot Korean Bbq And Hotpot, Crossbay Boulevard, Queens, NY, USA.

161-49 Cross Bay Boulevard, 11414 New York, United States

Data de Encerramento: 20 de maio de 2026
Motivo do Encerramento:
O gerente ou supervisor das operações de alimentos não possui o Certificado de Proteção de Alimentos (FPC).
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não instalado onde necessário; equipamento ou piso não drenado corretamente; sistema de eliminação de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente. Condensação ou resíduos líquidos eliminados de forma inadequada.
Superfície ou equipamento de contato não alimentar fabricado com material inaceitável, não mantido limpo, ou não devidamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exposição, serviço ou de recipientes recarregáveis e reutilizáveis do cliente. Condimentos não estão em recipientes de uso único nem são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
Equipamentos ou utensílios sanitizados, incluindo utensílios de distribuição de alimentos em uso, utilizados ou armazenados de forma inadequada.
Alimento TCS frio mantido acima de 41 °F (5 °C); peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F (3,3 °C); ovos crus intactos mantidos acima de 45 °F (7,2 °C); ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.