Informe de seguridad alimentaria: Kpot Korean Bbq And Hotpot, Crossbay Boulevard, Queens, NY, USA.

161-49 Cross Bay Boulevard, 11414 New York, United States

Fecha de cierre: 20 de mayo de 2026
Motivo del cierre:
El gerente o supervisor de las operaciones de alimentos no posee el Certificado de Protección de Alimentos (FPC).
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
No se ha instalado un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo donde se requiere; el equipo o el piso no están correctamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos no se eliminan correctamente.
Superficie o equipo de contacto no alimentario fabricado con material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil correctamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o de los recipientes recargables y reutilizables del cliente. Los condimentos no están en recipientes de un solo uso ni son dispensados directamente por el vendedor.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Equipos o utensilios sanitizados, incluidos los utensilios de dispensación de alimentos en uso, utilizados o almacenados de manera incorrecta.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F (5 °C); pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F (3,3 °C); huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F (7,2 °C); o alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.