Relatório de segurança alimentar: Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4832 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Data do relatório: 1 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 2 baratas vivas na parte superior do motor da máquina de gelo. O gerente instruído deve remover todas as atividades das baratas até a data da reinspeção. É aconselhável chamar o operador de controle de pragas para manutenção. Fundação prioritária 7-38-020 (a).

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: ladrilhos de piso da área de preparação com argamassa baixa adjacente ao refrigerador de entrada. Deve rejuntar os ladrilhos danificados no referido local.

Fonte: chicago.gov