Relatórios de segurança alimentar: Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Il, USA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada pia de lavagem das mãos junto à máquina de lavar louça inacessível com caixa de papelão colocada em cima da pia como bandeja e recipientes…
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada pia de lavagem das mãos junto à máquina de lavar louça inacessível com caixa de papelão colocada em cima da pia como bandeja e recipientes…
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Relatório Regulatório
Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de setembro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não há política/verificação de saúde de funcionários disponível de que cada funcionário da alimentação tenha sido informado de sua responsabilidade de relatar informações sobre sua…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não há política/verificação de saúde de funcionários disponível de que cada funcionário da alimentação tenha sido informado de sua responsabilidade de relatar informações sobre sua…
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Relatório Regulatório
Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 2 baratas vivas na parte superior do motor da máquina de gelo. O gerente instruído deve remover todas as atividades das baratas até a data da reinspeção. É aconselhável…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 2 baratas vivas na parte superior do motor da máquina de gelo. O gerente instruído deve remover todas as atividades das baratas até a data da reinspeção. É aconselhável…
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Relatório Regulatório
Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de jul de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 baratas vivas nas paredes na área de preparação na parede leste por microondas. Deve remover todas as atividades de baratas até a data da reinspeção. Fundação prioritária 7-38-020…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 baratas vivas nas paredes na área de preparação na parede leste por microondas. Deve remover todas as atividades de baratas até a data da reinspeção. Fundação prioritária 7-38-020…
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Relatório Regulatório
Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 26 mar 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: nenhum rótulo fornecido em recipientes para alimentos secos. Instruído para fornecer o nome comum no referido recipiente.
41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em…
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: nenhum rótulo fornecido em recipientes para alimentos secos. Instruído para fornecer o nome comum no referido recipiente.
41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em…
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Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-pfvp2497 • detalhes
Inspection Failure: 2019-10-07
Details: OBSERVED APPROXIMATELY 50 MICE DROPPINGS IN REAR OF KITCHEN UNDER DRY STORAGE SHELVES AND UNDER DISH MACHINE. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND CONTACT PEST CONTROL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (A).
OBSERVED FLOORS THROUGHOUT FACILITY UNCLEAN WITH EXCESS GREASE AND DIRT…
Details: OBSERVED APPROXIMATELY 50 MICE DROPPINGS IN REAR OF KITCHEN UNDER DRY STORAGE SHELVES AND UNDER DISH MACHINE. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND CONTACT PEST CONTROL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (A).
OBSERVED FLOORS THROUGHOUT FACILITY UNCLEAN WITH EXCESS GREASE AND DIRT…
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Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-vqgvv755 • detalhes
Inspection Failure: 2019-4-15
Details OBSERVED NO ONE ON SITE WITH A CITY OF CHICAGO CERTIFED FOOD MANAGER CERTIFICATE WHILE SHRIMP, CHICKEN AND BEEF ARE BEING COOKED AND SERVED. OBSERVED NO ORIGINAL CERTIFICATE POSTED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
OBSERVED HANDWASHING SINK AT DISHWASHING AREA COMPLETLY OBSTRUCTED BY LARGE…
Details OBSERVED NO ONE ON SITE WITH A CITY OF CHICAGO CERTIFED FOOD MANAGER CERTIFICATE WHILE SHRIMP, CHICKEN AND BEEF ARE BEING COOKED AND SERVED. OBSERVED NO ORIGINAL CERTIFICATE POSTED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
OBSERVED HANDWASHING SINK AT DISHWASHING AREA COMPLETLY OBSTRUCTED BY LARGE…
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Relatório Regulatório
Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway Street, Chicago, IL, USA
há 7 anos • detalhes
> 2-201.114(N) NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE ONE OR A VERIFICATION POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION
7-38-012(A). NO CITATION ISSUED -
> 2-501.11 MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE FOR…
7-38-012(A). NO CITATION ISSUED -
> 2-501.11 MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE FOR…
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