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Relatório Regulatório

Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não há política/verificação de saúde de funcionários disponível de que cada funcionário da alimentação tenha sido informado de sua responsabilidade de relatar informações sobre sua… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 2 baratas vivas na parte superior do motor da máquina de gelo. O gerente instruído deve remover todas as atividades das baratas até a data da reinspeção. É aconselhável… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de jul de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 baratas vivas nas paredes na área de preparação na parede leste por microondas. Deve remover todas as atividades de baratas até a data da reinspeção. Fundação prioritária 7-38-020… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Relatório Regulatório

Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 26 mar 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: nenhum rótulo fornecido em recipientes para alimentos secos. Instruído para fornecer o nome comum no referido recipiente.

41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

Inspection Failure: 2019-10-07
Details: OBSERVED APPROXIMATELY 50 MICE DROPPINGS IN REAR OF KITCHEN UNDER DRY STORAGE SHELVES AND UNDER DISH MACHINE. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND CONTACT PEST CONTROL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (A).
OBSERVED FLOORS THROUGHOUT FACILITY UNCLEAN WITH EXCESS GREASE AND DIRT… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 2019-4-15
Details OBSERVED NO ONE ON SITE WITH A CITY OF CHICAGO CERTIFED FOOD MANAGER CERTIFICATE WHILE SHRIMP, CHICKEN AND BEEF ARE BEING COOKED AND SERVED. OBSERVED NO ORIGINAL CERTIFICATE POSTED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
OBSERVED HANDWASHING SINK AT DISHWASHING AREA COMPLETLY OBSTRUCTED BY LARGE… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #camarão #taça

> 2-201.114(N) NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE ONE OR A VERIFICATION POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION
7-38-012(A). NO CITATION ISSUED -
> 2-501.11 MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE FOR… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #caranguejo #macarrão #camarão #porco