Informes de seguridad alimentaria: Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó lavamanos junto a la máquina lavavajillas inaccesible con caja de cartón colocada encima del lavamanos como bandeja y contenedores de comida y una caja de guantes. Se instruyó…
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó lavamanos junto a la máquina lavavajillas inaccesible con caja de cartón colocada encima del lavamanos como bandeja y contenedores de comida y una caja de guantes. Se instruyó…
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Informe regulatorio
Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de septiembre de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay ninguna política o verificación de salud de los empleados disponible de que cada empleado del sector alimentario haya sido informado de su responsabilidad…
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay ninguna política o verificación de salud de los empleados disponible de que cada empleado del sector alimentario haya sido informado de su responsabilidad…
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Informe regulatorio
Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 2 cucarachas vivas en la parte superior del motor de la máquina de hielo. El gerente instruido debe eliminar toda actividad de cucarachas antes de la fecha de…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 2 cucarachas vivas en la parte superior del motor de la máquina de hielo. El gerente instruido debe eliminar toda actividad de cucarachas antes de la fecha de…
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Informe regulatorio
Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12-jul-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 cucarachas vivas en las paredes del área de preparación en la pared este por microondas. Debe eliminar toda la actividad de cucarachas antes de la fecha de reinspección. Fundación prioritaria 7-38-020…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 cucarachas vivas en las paredes del área de preparación en la pared este por microondas. Debe eliminar toda la actividad de cucarachas antes de la fecha de reinspección. Fundación prioritaria 7-38-020…
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Informe regulatorio
Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 mar 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: no se proporciona etiqueta en recipientes de alimentos secos. Se le ordenó que proporcione un nombre común en dicho contenedor.
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: debe almacenar paños…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: no se proporciona etiqueta en recipientes de alimentos secos. Se le ordenó que proporcione un nombre común en dicho contenedor.
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: debe almacenar paños…
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Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-pfvp2497 • detalles
Inspection Failure: 2019-10-07
Details: OBSERVED APPROXIMATELY 50 MICE DROPPINGS IN REAR OF KITCHEN UNDER DRY STORAGE SHELVES AND UNDER DISH MACHINE. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND CONTACT PEST CONTROL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (A).
OBSERVED FLOORS THROUGHOUT FACILITY UNCLEAN WITH EXCESS GREASE AND DIRT…
Details: OBSERVED APPROXIMATELY 50 MICE DROPPINGS IN REAR OF KITCHEN UNDER DRY STORAGE SHELVES AND UNDER DISH MACHINE. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND CONTACT PEST CONTROL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (A).
OBSERVED FLOORS THROUGHOUT FACILITY UNCLEAN WITH EXCESS GREASE AND DIRT…
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Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-vqgvv755 • detalles
Inspection Failure: 2019-4-15
Details OBSERVED NO ONE ON SITE WITH A CITY OF CHICAGO CERTIFED FOOD MANAGER CERTIFICATE WHILE SHRIMP, CHICKEN AND BEEF ARE BEING COOKED AND SERVED. OBSERVED NO ORIGINAL CERTIFICATE POSTED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
OBSERVED HANDWASHING SINK AT DISHWASHING AREA COMPLETLY OBSTRUCTED BY LARGE…
Details OBSERVED NO ONE ON SITE WITH A CITY OF CHICAGO CERTIFED FOOD MANAGER CERTIFICATE WHILE SHRIMP, CHICKEN AND BEEF ARE BEING COOKED AND SERVED. OBSERVED NO ORIGINAL CERTIFICATE POSTED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
OBSERVED HANDWASHING SINK AT DISHWASHING AREA COMPLETLY OBSTRUCTED BY LARGE…
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Informe regulatorio
Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway Street, Chicago, IL, USA
hace 7 años • detalles
> 2-201.114(N) NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE ONE OR A VERIFICATION POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION
7-38-012(A). NO CITATION ISSUED -
> 2-501.11 MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE FOR…
7-38-012(A). NO CITATION ISSUED -
> 2-501.11 MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE FOR…
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