Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Le P'tit Paris Bistrô, Prospect Park West, Brooklyn, NY, EUA.
há 7 anos • negócios
256 Prospect Park West, 11215 New York, United States
Data de encerramento: 2018-10-18Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto (FRSA) presentes em instalações de alimentos e/ou áreas não alimentares. As moscas imundas incluem moscas domésticas, moscas domésticas, moscas sopradas, moscas de garrafa e moscas da carne. Moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto incluem moscas-das-frutas, moscas drenadas e moscas phorid.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato não alimentar construída incorretamente. Material inaceitável usado. Superfície sem contato com alimentos ou equipamentos mantidos de forma inadequada e/ou não devidamente vedados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Certificado de Proteção de Alimentos não detido pelo supervisor de operações de alimentos.
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