Relatório de segurança alimentar: Torre inclinada de pizza 681 N Wickham Rd, Melbourne, FL 32935, Estados Unidos.

681 North Wickham Road, Melbourne, 32935 Florida, United States

Data de encerramento: 21/10/2024

Violações:
- Alta prioridade - 5 moscas mortas no parapeito da janela na área de refeições **Corrigidas no local**

- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Encontrou 8 excrementos de roedores embaixo da pia

- Alta prioridade - A interrupção da venda foi emitida devido ao fato de os alimentos não estarem em boas condições. Encontrei potes de molho de carne caseiro, molho marinara e molho de pizza colocados em potes quentes e selados.

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. O funcionário da 44F com carne moída cozida saiu para fazer uma pizza.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida