报告人
681 North Wickham Road, Melbourne, 32935 Florida, United States
截止日期：2024 年 10 月 21 日违规行为：
-高优先级-用餐区窗台上有 5 只死苍蝇**现场更正**
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在水槽下发现了 8 个啮齿类动物粪便
-高优先级-由于食物状况不佳，已发出停止销售通知。发现罐装自制肉酱、马里纳拉酱和披萨酱的罐子里倒入了热封的罐子里。
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。煮熟的碎牛肉 44F 员工不得不出去做披萨。
来源：佛罗里达州卫生部
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