Relatório de segurança alimentar: Loja Lifeway Kefir, 1745 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

1745 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Data de relatório: 19 jan 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos ou cartaz perto da pia de lavagem das mãos na área de preparação de alimentos frente. Deve fornecer e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou alguns pisos quebrados na área de jantar traseira. Deve reparar ou substituir.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: acumulação de poeira observada no respiradouro de ventilação dentro dos banheiros do cliente. Deve limpar e manter.

Origem: chicago.gov