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监管报告

食品安全报告:Lifeway Kefir 商店,1745 W 分部街,美国伊利诺伊州芝加哥。

5 年前 source chicago.gov 商业

1745 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

报告日期:2021 年 1 月 19 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:在前面食物准备区域的洗手水槽附近没有观察到洗手标志或海报。必须提供和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到后方用餐区有几块破碎的地砖。必须维修或更换。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到客户洗手间内通风口上的灰尘积聚。必须清洁和维护。

来源:chicago.gov

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