Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Lloyds Lounge, Inc., 6046 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EUA.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
6046 South Racine Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
Data do relatório: 1 de maio de 202310. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou pias para lavar as mãos nas áreas do bar. Instruiu o gerente a instalar pias para lavar as mãos na área do bar com água corrente quente e fria, sabão e toalhas de papel. Fundação prioritária 7-38-030 (c). Citação emitida.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: forro de plástico nas prateleiras de armazenamento. Invista em remover e deixar as superfícies lisas, uniformes e fáceis de limpar
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira excessiva, detritos no chão do porão. Instd para limpar e manter o mesmo
Fonte: chicago.gov
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