Informe de seguridad alimentaria: Lloyds Lounge, Inc., 6046 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

6046 South Racine Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Fecha del informe: 1 de mayo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron lavabos para lavarse las manos en las zonas de los bares. Ordenó al gerente que instalara fregaderos para lavarse las manos en el área del bar con agua corriente fría y caliente, jabón y toallas de papel. Fundación prioritaria 7-38-030 (c). Citación emitida.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: forro de plástico en los estantes de almacenamiento. En lugar de quitar y tener las superficies lisas, uniformes y fáciles de limpiar

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: suciedad excesiva, escombros en el suelo del sótano. En lugar de limpiarlos y mantenerlos

Fuente: chicago.gov