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Relatório de segurança alimentar: Los Magueyes, 346 Centro Comercial Dr, Wildwood, FL 34785, Estados Unidos.
há 2 anos •source villages-news.com • negócios
Relatório Regulatório
346 Shopping Center Drive, Wildwood, 34785 Florida, United States
Data de Encerramento: 05-10-2022Alta prioridade - Vivos, pequenos insetos voadores na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 2 moscas vivas na carne sendo preparadas na mesa nos fundos da cozinha 5 moscas vivas na área de preparação na cozinha 7 moscas vivas na estação do servidor na frente da cozinha 1 mosca viva na área do bar 7 moscas vivas cal no chão na área do bar** Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2022-05-11:1 mosca viva no corredor do banheiro 1 mosca viva na área do bar** Tempo estendido**
Alta Prioridade - Atividade de barata presente como evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 7 baratas vivas na junta na linha de cozimento Aproximadamente 4 baratas vivas atrás tornam a linha mais fria na linha de cozimento Aproximadamente 7 baratas vivas na linha de gás entre o forno e o refrigerador vertical da porta de vidro Aproximadamente 31 baratas vivas na bobina para alcançar no refrigerador na linha de produção Aproximadamente 8 baratas vivas no compressor do refrigerador da linha de produção na linha de cozimento 1 barata viva ao lado da prateleira de metal na porta dos fundos 1 barata viva na unidade de refrigeração da gaveta na linha de cozinha** Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2022-05-11:2 baratas vivas no chão sob o refrigerador da linha de fabricação 1 barata viva na lateral do forno na linha de cozimento Operador matou baratas e limpe e higienize a área**Tempo estendido** **Ação corretiva tomada**
Alta prioridade - Disjuntor a vácuo ausente no bico da mangueira. Acima da pia para lavar as mãos na linha de cozimento Na pia do esfregão **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2022-05-11: **Tempo estendido**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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