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Relatório de segurança alimentar: BAR E COZINHA MAI TAIS TIKI, 1087 Broadway, Brooklyn, NY 11221, EUA

há 5 dias • negócios

Relatório Regulatório

1087 Broadway, 11221 New York, United States

Data de encerramento: 29 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e em áreas de armazenamento quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento, reaquecimento e retenção.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das mãos não acessível, obstruída ou usada para fins que não sejam de lavagem das mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secar as mãos.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Pesticida não rotulado ou usado adequadamente por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de isca desprotegida e desbloqueada.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

#rats #mice #rodents #newyork #us

3.5K

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Z

Supercentro Walmart, North Allen Road, Peoria, Illinois, Estados Unidos da América

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Comprei tiras de frango na área de comida quente. Percebi que estava muito emborrachado após minha segunda mordida e fiquei terrivelmente doente durante todo o dia seguinte.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#walmart #peoria #illinois #us #galinha #tirasdefrango

Walmart Supercenter, North Allen Road, Peoria, IL, USA foto #1
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Pasta Gast Medallion com azeitonas é retirada devido à Listeria

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#fr #listeria

Gast Medallion Paste with Olives recalled due Listeria foto #1
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Manteiga de amendoim Edy's, Dollar General, 106 Hwy 189 Bypass, Warren, AR 71671, Estados Unidos

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#dollargeneral #warren #arkansas #us #creme #sorvete #manteiga #manteigadeamendoim

Edy's Peanut butter, Dollar General, 106 Hwy 189 Bypass, Warren, AR 71671, United States foto #1
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Comeu burrito de porco por volta das 17h40. Diarreia e vômitos extremamente violentos às 22h45 da mesma noite (20/06/24). Fui ao pronto-socorro às 12h30 do dia 21/6/24. Meu marido comeu aqui, eu adoeci no dia seguinte. Fui internado no hospital com norovírus confirmado.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#santabarbara #california #us #norovírus #burrito #porco

Corazon Cocina, West Victoria Street, Santa Barbara, CA, USA foto #1
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Chick-fil-A, North Leavitt Road, Lorain, OH, EUA

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Fui e pedi 4 tiras, batatas fritas e uma limonada no restaurante. Jantamos no local e comemos. Eu contraí salmonela pouco depois, estive no banheiro por horas e vomitei várias vezes.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#chickfila #lorain #ohio #us #salmonela #batatasfritas #limonada

Chick-fil-A, North Leavitt Road, Lorain, OH, USA foto #1
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Queijo cheddar cru Raw Farm retirado devido à E. coli

há 2 semanas •source accessdata.fda.gov • detalhes

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A Raw Farm LLC faz o recall voluntário do queijo cheddar cru devido à potencial contaminação com E. coli. Os produtos são distribuídos para varejistas e centros de distribuição nos seguintes estados dos EUA: TX, CA, CO, AZ.

Os produtos retirados são:
- Produto: queijo cheddar cru,… Veja mais

#bloomfield #newmexico #us #e.coli

Raw Farm Raw Cheddar Cheese recalled due to E. coli foto #1
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Tramezzino Pro Bresaola, Rucola e Grana Padano são retirados devido à Listeria

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A Alba Tramezzini S.p.A emitiu um recall para seu produto, o TRAMEZZINO PRO BREASOLA, RUCOLA E GRANA PADANO, também conhecido como SANDWICH PRO. O recall foi iniciado devido à presença de Listeria Monocytogenes encontrada em 3 das 5 unidades de amostra, cada uma pesando 25 gramas.

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#it #listeria

Tramezzino Pro Bresaola, Rucola and Grana Padano recalled due to Listeria foto #1
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A Fábrica de Cheesecake, Avenida F.D. Roosevelt, San Juan, Porto Rico

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#thecheesecakefactory #sanjuan #sanjuan #puertorico

The Cheesecake Factory, Avenida F.D. Roosevelt, San Juan, Puerto Rico foto #1
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Auchan Turkey Escalope é retirado devido a Salmonella

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O produto recuperado é:
- Marcado como Auchan
- Com o nome do… Veja mais

#obernai #grandest #fr #salmonela

Auchan Turkey Escalope recalled due to Salmonella foto #1
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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

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