Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Mar & Suchii, 3537 E 106th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
3537 East 106th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States
Data do relatório: 30 de janeiro de 202548. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum kit de teste de higienização química disponível. Gerente instruído a fornecer kit de teste para concentração adequada em soluções higienizantes. Fundação prioritária 7-38-005 (citação emitida)
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de poeira observado nas telhas do teto na área de preparação. Gerente instruído a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
Comentários
Comentário