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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Mar & Suchii, 3537 E 106th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

há 1 ano •source chicago.gov • negócios

3537 East 106th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States

Data do relatório: 30 de janeiro de 2025
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum kit de teste de higienização química disponível. Gerente instruído a fornecer kit de teste para concentração adequada em soluções higienizantes. Fundação prioritária 7-38-005 (citação emitida)

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de poeira observado nas telhas do teto na área de preparação. Gerente instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov

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