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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥东 106 街 3537 号 Mar & Suchii。

1 年前 source chicago.gov 商业

3537 East 106th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期:2025 年 1 月 30 日
48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到没有可用的化学消毒测试套件。指示经理提供测试套件,确保消毒溶液中的适当浓度。优先基金会 7-38-005 引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备区域的天花板瓷砖上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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