Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Marist High School, 4200 W 115th St, Chicago, IL, Estados Unidos.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
4200 West 115th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States
Data do relatório: 20 nov 202010. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de lavagem das mãos ainda não instalado na área do pub. Instruído para instalar a pia de lavagem das mãos com água corrente quente e fria, sabão e toalhas de papel na área de serviço do pub. Fundação prioritária emitida 7-38-030 (c)
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum kit sanitizante químico cloro para instalações de lavagem de louça e desinfetante sendo usado neste momento da inspeção. Instruído a fornecer. Violação de fundação prioritária emitida 7-38-005
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: detritos observados em pisos em sala de armazenamento seco e em pisos sob equipamentos pesados em área de preparação. Instruído a limpar/manter.
Origem: chicago.gov
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