Relatório de segurança alimentar: Academia de Idiomas Matthew Gallistel, 10347 S Ewing Ave, Chicago, IL, EUA.

10347 South Ewing Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Data do relatório: 29 de abr de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: juntas observadas severamente deterioradas nas portas de alcance no refrigerador rotuladas com etiqueta de ativo #z1075989. Gerente instruído a reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: piso faltando/quebrado observado no vestiário/banheiro feminino e pintura descascada nas paredes. Gerente instruído a reparar

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: núcleo anterior não corrigido no tempo especificado. Do relatório anterior datado de 14/05/2021 relatório #2509717. Observado acúmulo de gelo acumulado dentro da caminhada no freezer. Gerente instruído a remover o gelo.

Fonte: chicago.gov