Relatório de segurança alimentar - McDonald's, Morton Grove Illinois

6309 West Dempster Street, Morton Grove, 60053 Illinois, United States

Meu filho e eu fomos jantar aqui e, algumas horas dormindo, ele acordou vomitando. Início da confusão, rosto verde, perda de cor na pele, resultando em vômito e depois voltando ao normal sem outros sintomas (que ele conseguia articular claramente para mim e, novamente, ele tinha quatro anos)... E depois de volta para a cama. Incapaz de manter os fluidos baixos, esse processo se repetirá pelas próximas horas, vomitando quase como um relógio, a cada 45 minutos. No dia seguinte, ele estava bem no início da tarde, quase na hora em que meus sintomas começaram a aparecer. Esta é uma franquia de propriedade da família Bear aqui, parece que o gerente noturno ou o líder do turno estava estressado e com pouca equipe (visto que esse pedido não ocorreu nem mesmo durante um período de pressa, apenas um carro à minha frente no drive-thru, ninguém na sala da frente fazendo o pedido e provavelmente demorou 35 minutos para comprar minhas batatas fritas pequenas e três sanduíches valiosos que eram itens embalados). Parece que esse novo líder de turno ou gerente noturno, que é incrivelmente simpático e trabalhador, muitas vezes precisa cuidar de toda a parte de trás da cozinha, enquanto ajuda com uma das outras janelas e todos os novos funcionários não são devidamente treinados (não conheço o homem pessoalmente, mas trabalho para o Doordash e frequentemente estou naquele local, pois moro do outro lado da rua). Esse parece ser o tema comum a cada novo gerente, líder de turno ou gerente assistente que trabalha lá. Então, novamente, está lá, então você meio que consegue o que recebe). ESPERAVA que a contaminação cruzada não fosse o problema, mas todos os sinais apontam para isso. Minha namorada começou a ter os mesmos sintomas, exibindo-os na época em que os meus começaram. Eu trouxe comida para ela de lá também, e todos nós compartilhamos os mesmos pedidos. Mas agora estou meio que superando isso (terça-feira, dia 28), mas meu estômago ainda está com muita dor por causa de toda essa agitação. Pedimos no início da noite, aproximadamente no sábado, 25 de fevereiro de 2023, para referência. Novamente, os sintomas do meu filho começaram aproximadamente 3/4 horas após a ingestão, e nossos sintomas começaram cerca de 20 horas após a ingestão (mais ou menos). | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Confusão, Dor de estômago