Relatório de segurança alimentar: Nana Thai Street, East 21 Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10010 New York, United States

Data de encerramento: 4 de maio de 2026
Motivo do encerramento:
Moscas sujas ou moscas associadas a alimentos/resíduos/esgoto (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas de alimentos e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas de garrafa, moscas da carne, moscas de esgoto, moscas Phorid e moscas das frutas.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não estão protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exposição, serviço ou de recipientes recarregáveis e reutilizáveis dos clientes. Os condimentos não estão em recipientes de uso único ou não são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
Artigo de uso único não fornecido. Artigo de uso único reutilizado ou não protegido contra contaminação durante o transporte, armazenamento ou dispensação. Canudos para beber não completamente envoltos em embalagem ou não dispensados de um dispositivo sanitário.
Alimento TCS frio mantido acima de 5 °C; peixe defumado ou processado mantido acima de 3,3 °C; ovos crus intactos mantidos acima de 7,2 °C; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Alimento TCS quente não mantido a 60 °C ou acima.
Baratas vivas na área de alimentos ou não alimentar da instalação.
Nenhuma instalação para lavagem das mãos no banheiro ou adjacente a ele, nem a menos de 7,5 metros de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. A instalação para lavagem das mãos não está acessível, está obstruída ou é usada para fins que não sejam a lavagem das mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secagem das mãos.
A limpeza pessoal é inadequada. A roupa exterior está suja com possível contaminante. Proteção eficaz para o cabelo não usada onde necessário. Joias usadas nas mãos ou braços. Esmalte de unhas usado ou unhas não mantidas limpas e aparadas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.