Informe de seguridad alimentaria: Nana Thai Street, East 21 Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10010 New York, United States

Fecha de cierre: 4 de mayo de 2026
Motivo del cierre:
Moscas sucias o moscas asociadas a alimentos/residuos/aguas residuales (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas de alimentos y/o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscas verdes, moscas de botella, moscas de la carne, moscas de desagüe, moscas Phorid y moscas de la fruta.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de los recipientes recargables y reutilizables de los clientes. Los condimentos no están en recipientes de un solo uso ni son dispensados directamente por el vendedor.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
No se proporcionan artículos de un solo uso. Los artículos de un solo uso son reutilizados o no están protegidos de la contaminación durante el transporte, almacenamiento o dispensación. Las pajillas para beber no están completamente envueltas o no se dispensan desde un dispositivo sanitario.
Alimentos TCS fríos mantenidos por encima de 5 °C; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 3,3 °C; huevos crudos intactos mantenidos por encima de 7,2 °C; o alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Alimentos TCS calientes no mantenidos a 60 °C o más.
Cucarachas vivas en el área de alimentos o no alimentaria de la instalación.
No hay instalación para lavarse las manos en el baño o adyacente a él, ni a menos de 7,5 metros de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. La instalación para lavarse las manos no es accesible, está obstruida o se utiliza para fines distintos al lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o el agua tiene presión inadecuada. No hay jabón ni dispositivo aceptable para secar las manos.
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con posible contaminante. No se usa una sujeción efectiva del cabello donde se requiere. Se usa joyería en manos o brazos. Se usa esmalte de uñas o las uñas no se mantienen limpias y recortadas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.