Relatório de segurança alimentar: Nunca, 2247 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA.

2247 North Lincoln Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Data do relatório: 25 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a instalar uma pia para lavar as mãos com água corrente quente e fria, sabão e toalhas de papel na barra do mezanino. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida.

45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: todos os itens armazenados no chão sob todas as barras devem ser elevados.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneira quebrada na pia de lavagem das mãos da barra principal frontal. Instruído a reparar.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: todos os itens armazenados na passarela externa que leva ao beco devem ser removidos para evitar o abrigo de roedores.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos nas seguintes áreas com sujeira e detritos: embaixo de todos os bares, pista de dança, sob o sistema de distribuição de refrigerante bag-in-box.

Fonte: chicago.gov