Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Academia e Igreja Cristã de Oakdale, 9440 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, EUA.
há 11 meses •source chicago.gov • negócios
9440 South Vincennes Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Data do relatório: 11 de fevereiro de 202510. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir o dreno lento na pia manual do porão Boy's.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna no centro da porta frontal e as portas de emergência devem ser bem ajustadas para evitar a entrada de insetos.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 75 ou mais excrementos de camundongos na cozinha, no chão ao lado do alcance de 2 portas do refrigerador, atrás da pia de 1 compartimento, próximo ao freezer, atrás da porta que dava para a cozinha. Área de armazenamento de alimentos da cozinha - em cima da tampa de plástico da lixeira, no chão sob as prateleiras, dentro de uma grande caixa de plástico na prateleira de armazenamento. Pré-escolar 107 no andar, no armário, no andar ao lado de cubículos, área da biblioteca. Pré-K 106 no chão, no armário e na estante. Pré-K 104 dentro de cubículos. Pré-escolar 103 no chão com berços, estante de livros e cadeira alta. Deve remover os excrementos, limpar e higienizar as áreas. É recomendável ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 11/02/25. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir a fechadura perdida na porta da cabine central da garota do porão.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir a telha do teto que faltava no banheiro masculino do 2º andar, ladrilhos danificados ao redor do coletor de gordura do piso na cozinha.
Fonte: chicago.gov
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