Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Académie chrétienne et église d'Oakdale, 9440 S Vincennes Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 11 mois •source chicago.gov • entreprise
9440 South Vincennes Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Date du rapport : 11 févr. 202510. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le drain lent de l'évier à main du sous-sol pour garçons.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un espace au centre de la porte d'entrée et les portes de secours doivent être bien ajustées pour empêcher l'entrée d'insectes.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'environ 75 excréments de souris ou plus dans la cuisine, sur le sol, à côté de la portée de 2 portes dans la glacière, derrière l'évier à 1 compartiment, à côté du congélateur coffre, derrière la porte menant à la cuisine. Zone de rangement des aliments de la cuisine : sur le dessus du couvercle en plastique du bac, sur le sol sous les étagères, à l'intérieur du grand bac en plastique sur l'étagère de rangement. Étage antérieur à la 107e année dans le placard, à l'étage à côté des casiers et de la bibliothèque. Étagère et placard pré-K de 106 pieds au sol. Intérieur des compartiments d'avant K 104. À l'étage, avant la 103e année, il y a des berceaux, une bibliothèque et une chaise haute. Doit éliminer les excréments, nettoyer et assainir les zones. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 2 novembre 25 ou après cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doit réparer ou remplacer la serrure manquante sur la porte centrale de la cabine centrale de la fille du sous-sol.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit réparer ou remplacer le carrelage de plafond manquant dans les toilettes pour garçons du 2e étage, les carreaux de sol endommagés autour du bac à graisse de la cuisine.
Une source : chicago.gov
Commentaires
Commentaire