Relatório de segurança alimentar - Olive Garden, Altamonte Springs Florida

300 Florida 436, Altamonte Springs, 32714 Florida, United States

Visitado em 09/11/18. Comprei lado de frango grelhado e acompanhamento de fettuccine Alfredo para mim. Meu filho ganhou frango grelhado Alfredo (especial BOGO). Também pedimos palitos de mussarela e sopa de minestrone. Meu frango tinha um gosto engraçado, não falta de tempero de alguma forma. Fatiado um pedaço, o frango tem uma tonalidade azulada/acastanhada por dentro, não de gordura, mas parecia nojento, outro pedaço também parecia mal cozido ou não armazenado na temperatura certa antes de cozinhar/durante o armazenamento. Mostrei a garçonete, ela também ficou enojada, mandei de volta e disse que não vou comer isso. Ela volta dizendo que a cozinha está fazendo uma nova peça, ok. Eu espero cerca de 10 minutos ou mais, ela volta com frango em um prato separado afirmando que era uma peça nova. Eu cortei e percebo que acabei de cortar a mesma peça que tinha antes, mesma tonalidade que descrevi acima, Eu ligo para ela de volta disse a ela que tudo o que foi feito foi colocado de volta na grelha para obter mais cor e mascarar o problema, ela se desculpou profusamente e o gerente sai, muito bom pedido de desculpas e comped parte do meu cheque e perguntei se eu queria mais alguma coisa que eu disse a ela não, porque era nojento e eu disse a ela que a última coisa que eu preciso é ficar doente ou meu filho. Ela oferece o cartão que deixamos. Meu filho nunca terminou sua refeição original, disse que a comida não ficava bem, escovou e saímos. Não muito tempo depois de fazer recados, seu estômago começa a doer e sua cabeça, usa o banheiro pensando no final da história. A noite chega e ele está vomitando e diarreia e suando da dor ofuscante. Ele consegue adormecer até que as dores o despertem novamente, esfaqueando dores diarreia e vômitos para a esquerda e para a direita, mal fez a viagem do PS e começa tudo de novo. Era o frango, parecia nojento e tinha um gosto engraçado, Eu deixei o OG saber hoje, ou as pessoas que fizeram isso estavam doentes ou algo está errado naquela cozinha, Tenho certeza que outros ficaram doentes e estão se perguntando o que foi que eles comeram que os deixou doentes, nem todo mundo coloca dois e dois juntos e apenas escova as coisas. Não voltaremos lá, mas um aviso justo para todos olharem para a nossa comida. Para sua informação... OG foi a primeira coisa e a única coisa que comemos naquele dia. A gerência foi legal comigo, direi isso, mas para a equipe da cozinha/garçonete me dizer que é um novo pedaço de frango quando está claro que não é inaceitável, um cliente diz que o gosto da comida e parece engraçado e é muito óbvio para uma pessoa cega o frango parece nojento, então você joga fora você não adiciona alguma cor/grelha esperando que se misture bem na grelha e passe como frango novo quando claramente a salsa do macarrão ainda está nos pedaços de frango que você chamou de dizer que é a nova peça. | Sintomas: Diarreia, Febre, Náusea, Vomitando, Suando