Rapport sur la sécurité alimentaire - Olive Garden, Altamonte Springs Florida

300 Florida 436, Altamonte Springs, 32714 Florida, United States

Visité le 09/11/18. J'ai acheté un côté de poulet grillé et un côté de fettuccine Alfredo pour moi. Mon fils a eu du poulet grillé Alfredo (spécial BOGO). Nous avons également commandé des bâtonnets de mozzarella et de la soupe minestrone. Mon poulet avait un drôle de goût, pas un manque d'assaisonnement. Tranché un morceau, le poulet a une teinte bleuâtre/brunâtre à l'intérieur, pas de graisse, mais il avait l'air grossier, un autre morceau semblait également insuffisamment cuit ou n'était pas conservé à la bonne température avant la cuisson/pendant le stockage. J'ai montré à la serveuse, elle était aussi dégoûtée, je l'ai renvoyée en lui disant que je ne mange pas ça. Elle revient en déclarant que la cuisine fabrique une nouvelle pièce, ok. J'attends environ 10 minutes, elle revient avec du poulet dans une assiette séparée déclarant que c'était un nouveau morceau. Je l'ai découpée et je me rends compte que je viens de couper dans le même morceau que j'avais auparavant, même teinte que je l'ai décrite ci-dessus, je la rappelle lui a dit que tout ce qui a été fait a été remis sur le gril pour obtenir plus de couleur et masquer le problème, elle s'est excusée abondamment et le manager sort, très belle excusée et compé une partie de mon chèque et Je lui ai demandé si je voulais autre chose que je lui ai dit non parce que c'était tout simplement dégueulasse et je lui ai dit que la dernière chose dont j'avais besoin était de tomber malade ou de mon fils. Elle offre sa carte que nous partons. Mon fils n'a jamais fini son repas original, a dit que la nourriture ne s'asseyait pas bien, l'a brossé et nous sommes partis. Peu de temps après, en faisant des courses, son estomac commence à faire mal et sa tête, utilise les toilettes en pensant à la fin de l'histoire. Le soir arrive et il vomit et il a de la diarrhée et transpire à cause de la douleur aveuglante. Parvient à s'endormir jusqu'à ce que les douleurs le réveillent à nouveau, douleurs poignardes, diarrhée et vomissements à gauche et à droite, à peine fait le voyage aux urgences et recommence à zéro. C'était le poulet, il avait l'air dégueulasse et avait un goût drôle, j'ai fait savoir à OG aujourd'hui, soit les gens qui l'ont fait étaient malades, soit quelque chose n'allait pas dans cette cuisine, je suis sûr que d'autres sont tombés malades et se demandent ce qu'ils ont mangé qui les a rendus malades, tout le monde n'en met pas deux et deux ensemble et se contente de brosser les choses. Nous n'y retournerons pas, mais un avertissement juste pour tous regarder notre nourriture. Pour info... OG était la première et la seule chose que nous avions mangée ce jour-là. La direction a été gentille avec moi, je dirai que, mais pour le personnel de cuisine/serveuse de me dire que c'est un nouveau morceau de poulet quand il est clair que ce n'est pas inacceptable, un client dit que le goût de la nourriture et a l'air drôle et qu'il est très évident pour une personne aveugle que le poulet a l'air dégueu, alors vous le jetez, vous n'ajoutez pas de couleur/grill en espérant qu'il se fonde bien sur le gril et qu'il passe comme du nouveau poulet alors que clairement le persil des nouilles est toujours sur les morceaux de poulet que vous dites être le nouveau morceau. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, Transpiration