Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Academia Comunitária Orozco, 1940 W 18th St, Chicago, IL, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
1940 West 18th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 7 de setembro de 202310. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) encontrou todas as temperaturas da água da pia de lavagem das mãos do banheiro para meninos e meninas (localizada no lado oeste do prédio) variando de 74f a 70f. Gerente instruído a fornecer sempre uma temperatura mínima de água quente de 100f. Violação prioritária. 7-38-030 (c).
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) encontrado dentro de uma máquina de gelo preenchida com uma quantidade mínima de substância desconhecida. Gerente instruído a limpar, higienizar e manter
Fonte: chicago.gov
22
Comentários
Comentário