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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西 18 街 1940 号奥罗斯科社区学院。

2 年前 source chicago.gov 商业

1940 West 18th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

报告日期:2023 年 9 月 7 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:5-202。12 (a) 发现所有男孩和女孩的洗手水槽(位于建筑物的西侧)的水温在74华氏度至70华氏度之间。指示经理始终提供的最低热水温度为 100 华氏度。优先权违规。7-38-030 (c)。

16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:4-602。11 (b-e) 在装有少量未知物质的制冰机内发现。指示经理进行清洁、消毒和维护

来源:chicago.gov

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