Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Academia Comunitaria de Orozco, 1940 W 18th St, Chicago, IL, EE. UU..
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
1940 West 18th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Fecha del informe: 7 de septiembre de 202310. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) encontró que todos los niños y niñas del baño se lavaban las manos del lavabo (ubicado en el lado oeste del edificio) con temperaturas del agua que oscilaban entre 74° F y 70° F. Se le indicó al gerente que proporcionara una temperatura mínima del agua caliente de 100° F en todo momento. Infracción prioritaria. 7-38-030 (c).
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) encontrados dentro de una máquina de hielo llena de una cantidad mínima de sustancia desconocida. Se le indicó al gerente que limpiara, desinfectara y mantuviera
Fuente: chicago.gov
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