Relatório de segurança alimentar: Oslo Coffee Roasters, Roebling Street, Brooklyn, NY, EUA.

133 Roebling Street, 11211 New York, United States

Data de encerramento: 2019-1-10
Motivo do fechamento: Evidência de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Procedimentos de descongelamento impróprios.
Sistema de ventilação mecânica ou natural não fornecido, instalado incorretamente, em mau estado e/ou falha em evitar o acúmulo excessivo de graxa, calor, vapores de condensação de vapor, odores, fumaça e fumaça.
Uso de tabaco, comer ou beber de recipiente aberto na preparação de alimentos, armazenamento de alimentos ou área de lavagem de louça observada.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.